Pour 2 personnes ( petit moule à tarte) :
* De la pâte brisée
* 1 fenouil
* 2 échalotes
* 1 CS de miel
* Quelques rondelles de chèvre
* Origan, moutarde
Émincé finement les échalotes et le fenouil.
Faites revenir le tout dans une poêle jusqu’à ce que le fenouil soit fondant.Ajouter le miel, sel et poivre.
Placer la pâte dans votre moule et tapisser le fond de moutarde. Déposer la préparation.Ajouter les rondelles de chèvre et l’origan.
Cuire 25/30 min à 180°.
Si vous n’aimez pas le fenouil cette tarte vous fera changer d’avis 😊