Ingrédients :
- 20 g beurre
- 2 oeufs
- 50 g sucre semoule
- 150 g noix de coco râpée
- Carrés de chocolat (j’en ai fourré la moitié au chocolat noir et l’autre moitié à la Pralinoise)
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat puis mettez la pâte dans de petits moules à cupcake (d’environ 2 cm de diamètre à la base) (ou bien formez des boules ou des rochers) dans lesquels vous allez insérer un carré de chocolat au centre.Tassez un peu la pâte et faites cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
Dégustez tiède de préférence lorsque le chocolat est encore coulant…
