Pour 1 personne :
- 1 croissant
- crème fraiche
- tranche de cheddar
- gruyère râpé
- lardons fumés de préférence
- sel, poivre
Préparation:
Inciser le croissant dans sa longueur mais en laissant la partie supérieure attachée.
Faire revenir les lardons et les mettre en attente sur du papier absorbant.
Tartiner de crème fraîche l’intérieur du croissant, mettre la tranche de cheddar et ensuite les lardons et refermer le croissant (moi comme il était bien garni j’ai mis 2 cure-dents pour le maintenir fermé).
Remettre un peu de crème fraîche sur le dessus et parsemé de gruyère râpé.
Enfournez à four chaud 10 petites minutes à 180° et faire bien gratiné.
