Ingrédients :
- 80g de corn flakes
- 50g pépites de chocolat
- 1 pincée de sel fin
- 80g de farine de blé
- 1 œuf battu
- 1/2 sachet de levure
- 45g de sucre roux
- 75g de beurre
Préparation
Étape 1 :
Travailler le beurre et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois.
Incorporer l’oeuf battu au mélange beurre-sucre.
Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien.
Étape 2 :
Obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
Disposer des petits tas de pâte sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 200°C pendant 10/15 minutes.
