Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 4 côtes de porc
– 2 oignons coupés fins
– 1 petite boîte de sauce tomate
– 12 cornichons
– 1,5 cuillère à soupe de moutarde
– 1/2 verre de vin blanc ou d’eau
– sel, poivre
Préparation de la recette :
Faire revenir les côtes de porc. Les mettre dans un plat.
Faire dorer les oignons, ajouter la sauce tomate, les cornichons coupés en rondelles, la moutarde et le vin blanc (ou l’eau).
Bien mélanger à feu doux.
Ajouter les côtes de porc.
Saler, poivrer et faire mijoter 5 min.
