Temps de préparation : 5-10 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
– 280 g de farine.
– 1/2 sachet de levure chimique.
– 2 œufs.
– 100 g de sucre en poudre.
– 1 gousse de vanille.
– 100 g de beurre fondu.
– 10 cl de lait.
– 35g de beurre.
– 1 petit pot de Nutella (ou une autre pâte à tartiner au chocolat)dont 1 cuillère à soupe dans l’ensemble de la pâte
– Du beurre et de la farine pour les moules à muffins.
PRÉPARATION :
1. Dans un récipient, ajoutez la farine et la levure.
2. Prenez un autre bol, cassez vos œufs et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu’à ce que la texture soit uniforme.
3. Incorporez le mélange œufs-sucre à la farine et à la levure. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Ajoutez enfin le lait et le beurre fondu tout en continuant de mélanger ainsi que la cuillère à soupe de Nutella (ou de la poudre de cacao si vous ne voulez pas sucrer davantage la pâte).
4. Mettez votre préparation dans une poche à douille jetable qui vous aidera à incorporer votre pâte dans vos moules à muffins (beurrés et farinés au préalable) ou plus simplement comme moi avec une cuillère à soupe.
5. Ajoutez une noisette de pâte à tartiner sur chacun de vos moules à muffins et rajoutez une nouvelle fois un soupçon de pâte de votre préparation pour recouvrir.
6. Mettez vos muffins au four pendant 20 minutes à 180°c.
7. Dégustez !
