Ingrédients :
- 50 cl de lait entier
- 400 g de navets
- 20 cl d’eau
- 1 oignon
- 5 cl crème fraîche
- 10 g beurre
- sel,poivre
Préparation :
Faire revenir l’oignon émincé dans le beurre jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Pelez et émincez les navets.
Mélangez l’eau et le lait , ajoutez l’oignon et les navets et faîtes cuire 20 min.
Mixez les légumes avec 5 cl de crème fraîche, assaisonnez.
Servez, c’est prêt !